Je me suis tenu d'innombrables fois dans des supermarchés devant des comptoirs de boulangerie ou des stands de légumes et je me suis demandé ce qu'il adviendrait de tous les aliments invendus. Pendant longtemps, je n'ai pas su la réponse. Les vendeurs ont tourné en rond autour du sujet ou ont dit qu'ils n'étaient pas autorisés à me donner des informations. Savez-vous ce qui arrive à cela ? Je sais maintenant qu'une grande partie de la nourriture est simplement jetée. Alors que dans certains endroits, il y a une lutte désespérée pour les dons pour le Tafel et d'autres organisations caritatives, 1.6 milliard de tonnes de nourriture finissent à la poubelle chaque année. Incroyable, n'est-ce pas ? Bien sûr, vous et moi pouvons déjà faire quelque chose à la maison en congelant les restes de nourriture ou en les utilisant le lendemain. Mais c'est aux grandes entreprises de mettre un terme à ce gaspillage excessif.
Nous n'avons pas besoin qu'on nous le dise deux fois car, comme vous le savez, nous à CityClass Hotels sont toujours à la recherche d'innovation et d'amélioration.

Un succès à toute épreuve

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, nos Hotel Residence am Dom travaille déjà avec Trop beau pour aller . Connaissez-vous l'initiative ? Le nom ne me disait rien au début. Je suis encore plus excité à ce sujet maintenant. pivot de Trop beau pour aller est une application que vous pouvez facilement télécharger sur votre téléphone. Une entreprise peut l'utiliser pour étiqueter les restes de nourriture. Les utilisateurs de l'application ont alors la possibilité d'acheter un sac d'épicerie sélectionné au hasard à un prix réduit. Nous avons pensé que l'idée était si bonne que nous devions participer.
Si le sujet vous intéresse, regardez ici et ici deux courtes vidéos informativesAvec ses 175,706 176,508,071 partenaires, l'entreprise a déjà économisé plus de XNUMX XNUMX XNUMX repas. Incroyable, n'est-ce pas ? Incidemment, les avantages d'économiser de la nourriture sont nombreux. La nourriture parfaite est évitée d'être jetée, les prix réduits la rendent accessible à de nombreuses personnes et, accessoirement, vous économisez également une quantité considérable de CO₂. Saviez-vous que le traitement en décharge émet énormément de gaz à effet de serre ? Le sauvetage alimentaire est donc un succès à tous points de vue.

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